Amerika'da yapılan bir testle günlük kalori alım miktarının dörtte bir azaltılmasıyla yaşlanmanın geciktirilebileceği ortaya çıktı.
Amerikan Sağlık Birliği Journal'da yayınlanan bir araştırmaya göre, 6 ay boyunca yüzde 25 daha az kalorili yemek yenmesi halinde, bunun ömrün uzamasına etkisi olabileceği belirtildi.

Araştırma sonuçlarına göre, kaloriyi kısıtlayarak uzun ömür için en az iki önemli etken etkileniyor. İnsulin seviyeleri ve vücut ısısı.

Bir ekip, yaşları 25 ila 50 arasında erkek ve kadınları kalori-kısıtlı diyete 6 ay boyunca tabi tuttular. Böylece günlük kalori alımları yüzde 25 azaltılmış oldu.

Araştırmacılar, kalori kısıtlamasına gidenleri; diyet uygulamayanlar, yüzde 12.5 kalori kısıtlaması yapıp spor yaparak enerjilerini yakanlar ve 6 ay boyunca standart düşük kalori diyet uygulayanlar şeklinde 3 grupta inceledi. Standart düşük kalori diyet uygulayanlar, kilolarının yüzde 15'ini verene kadar günde yaklaşık bin 800 ve 2 bin kalori aldılar.

Kalori azaltmanın uzun dönem etkileri üzerine yapılan kapsamlı araştırma sonuçlarına göre bütün diyet uygulayanlar veya spor yapanlar kilo kaybettiler ve yağları azaldı. Ancak kalori kısıtlama diyeti uygulayanların insulin seviyeleri düştü ve DNA'larına daha az, oksitleme hasarı verildi. Oksitleme hasarı yaşlanmanın bir göstergesi olarak biliniyor